Prima edizione della “Festa del Mare” nel quartiere Lido

Venerdì 20, sabato 21 e domenica 22 luglio il quartiere Lido ospiterà la prima edizione della “Festa del Mare”, patrocinata dall’amministrazione comunale, la fiera enogastronomica che si propone di diventare punto di riferimento dei migliori produttori calabresi. A darne notizia è il consigliere comunale Antonio Ursino, tra i principali promotori dell’iniziativa che si terrà in via Cristoforo Colombo e sarà arricchita dallo show cooking del noto chef Claudio Villella e dalla presenza dello Slow Food Village che ospiterà dibattiti, laboratori e degustazioni. Il programma avrà inizio venerdì 20 luglio alle ore 19 con l’intervento di Silvio Greco su "Biodiversità e problemi dei mari calabresi" e alle 21 con il laboratorio dell'olio a cura di Lucia Talotta e Mariangela Costantino; sabato 21 luglio alle 19 la Fiera ospiterà Gennaro Convertini che discuterà delle prospettive del turismo enogastronomico in Calabria, mentre in serata, dalle ore 20, si proseguirà con il laboratorio delle birre e la sagra del pesce con degustazioni aperte al pubblico e lo Show cooking dello chef Claudio Villella; domenica 22 luglio, alle 19, saranno ospiti Stefania Giglio (biologa marina dell'Associazione M.A.R.E.) e Alessandro Zito (direttore del Flag Jonio 2) che relazioneranno sul tema “Il buon pesce di famiglia - consolidare le attività di pesca nella Provincia di Catanzaro”, a seguire alle 21 la chiusura della Festa con il laboratorio del pane con Pina Oliveti (pane di Cuti) e Laura Stilo (Canolo).  “Si tratta di un evento molto atteso dall’intera città – ha detto Ursino – su cui stiamo lavorando da diverse settimane e che, nonostante sia al suo esordio, sta già riscuotendo l’interesse di molti produttori e addetti ai lavori. L’obiettivo è quello di riuscire a valorizzare, tramite questa iniziativa, l’appeal turistico e ricettivo del quartiere marinaro che può essere la vetrina ideale per manifestazioni enogastronomiche. L’evento, inoltre, viene promosso con l’auspicio di coinvolgere la cittadinanza a sostenere il programma delle festività in onore della Madonna di Porto Salvo, allestito dal parroco don Vincenzo Arturo Grillo, che proseguirà fino al 29 luglio”.