CARDAMONE: DOMANI ALL’EX STAC INAUGURAZIONE DELLA MOSTRA “FOOD CULTURE AND FOOD WAYS”

Sarà inaugurata domani martedì 3 marzo, alle ore 18, alla palazzina delle esposizioni ex Stac, la mostra ad ingresso gratuito “Food Culture and Food Ways. Tradizioni e culture dal mondo” promossa da Bluocean con le opere di Penny De Los Santos (National Geographic USA). Saranno presenti l’assessore alla Cultura Ivan Cardamone, l’affermato fotografo Lorenzo Pesce (DRepubblica, L'Espresso, Panorama, Vogue) e docente del Bluocean's Workshop, il curatore della mostra Francesco Scarpino. L'evento prevede una conversazione fotografica e una degustazione di prodotti enogastronomici calabresi offerta dall'Associazione professionale cuochi italiani-sezione Calabria. Ad accogliere il pubblico saranno gli studenti dell’ITTS “E. Scalfaro”.

“Grazie a questo nuovo appuntamento – commenta Cardamone – si consolida la collaborazione avviata con Bluocean che vede la città di Catanzaro ritagliarsi un ruolo importante nel circuito nazionale tra le altre prestigiose locations coinvolte. L’evento di inaugurazione sarà un’occasione privilegiata per discutere su tematiche globali che ruotano intorno all’alimentazione con riferimento a costumi, tradizioni e aspetti scientifici legati alla nutrizione”.