"TIPICI DA SPIAGGIA" bissa al DA DA DA Beach Village

 "TIPICI DA SPIAGGIA" Bissa al DA DA DA Beach Village

Continua la rassegna “Eventi tipici da spiaggia” al Da Da Da, Montauro (CZ), con la

degustazione del Tartufo nero fresco estivo calabrese, nei giorni 9 e 10 agosto.

Promotore di tale riconoscimento Giacomo Muraca e i suoi figli, che hanno per primi

voluto intraprendere questa nuova iniziativa, ma di antiche tradizioni, e volta alla

valorizzazione di questo tubero ipogeo, poco ancora diffuso nella nostra cultura, ma

presente da centinaia di anni nel nostro territorio.

Accompagneranno le degustazioni di entrambe le serate i golosi prodotti tipici da

forno “Pascuzzo” di Parenti (CS) e l’ ottimo olio Re Nilio EVO, con l’eccellenza degli

oli aromatizzati.

Resident chef Paolo Caserta e staff BIT 01 Restaurant

Ospiti “tipici da spiaggia”: giorno 9 agosto, dalle ore 18,00, chef Emanuele Mancuso,

direttamente da “ Tutto chiaro” Rai 1; giorno 10 agosto , dalle ore 18,00, chef Rocco

Buffone, direttamente da Master Chef Italia.

Consulente per l’organizzazione di entrambi gli eventi chef Giuseppe Paone#dapepèumaracè#dapepèutartufucè#cucinella#cucineddha.