Parte il progetto di ANPA – LiberiAgricoltori Calabria “Per campi e mercati – prodotti di qualità”

Parte il progetto di ANPA – LiberiAgricoltori Calabria “Per campi e mercati – prodotti di qualità”. È un progetto per promuovere i prodotti della nostra regione e per sostenere la vendita diretta da parte degli Agricoltori. Il progetto, inoltre, si pone l’obiettivo di soddisfare due esigenze fondamentali: quella dei consumatori di potersi approvvigionare di prodotti freschi e trasformati di qualità garantita a prezzi equi e quella degli Agricoltori di vendere i loro prodotti ricavando il giusto reddito. Pertanto, sarà attuata una intensa campagna di promozione per trasmettere ai cittadini/consumatori la giusta informazione su: ·         Il valore economico e sociale del settore agricolo; ·         Il rapporto Agricoltura/Ambiente; ·         Il valore del lavoro agricolo ai fini della protezione del territorio;   Ciò al fine di contribuire a ripristinare un giusto rapporto tra Agricoltori e Consumatori incentrato sul rispetto e sul riconoscimento del lavoro degli Agricoltori e creare fiducia nel consumatore. Finalità del progetto è, inoltre, quella di incentivare l’informazione e la formazione su: ·        L’educazione alimentare; ·        Il consumo dei prodotti tipici e tradizionali della nostra Regione; ·        Il consumo consapevole   Al progetto possono aderire tutte le aziende agricole che sottoscriveranno un apposito disciplinare che stabilisce le regole a cui attenersi sia nella fase di coltivazione e di allevamento, sia nella fase di trasformazione e vendita dei prodotti.   Venerdì 14 settembre alle ore 19,30, presso lo stand di ANPA – LiberiAgricoltori Calabria, in piazza Martiri a Simeri Crichi, nell’ambito del Festival dei Sapori antichi e delle Tradizioni, si terrà la presentazione del progetto.