Maestri gelarieri calabresi portano l’eccellenze a “Milano Golosa”

I  maestri gelatieri calabresi portano l’eccellenze a “Milano Golosa”, premiate le gelaterie di   Cannitello e Lamezia Terme  Tutto pronto per "Milano. Golosa“ presso il palaghiaccio di Milano dove si terrà la premiazione delle prime 10 gelaterie d’Italia del contest nazionale del “gastronauta”.  Due le nostre eccellenze regionali premiate: la gelateria il *Cantagalli* di Lamezia Terme e la gelateria *Boccaccio* di Cannitello. A festeggiare con loro per l’evento  Davide Destefano        “ Gelateria *Cesare”, *vincitore del 2016 promotore, con i colleghi Gaetano Vincenzi gelateria “*Barbarossa”* e Pasquale Monteleone* “bottega del gelato di Pizzo ",*del famoso progetto *ITALICO* I tre artigiani saranno protagonisti di  un  vero e proprio make cooking sul gelato artigianale  ,ideato allo scopo di poter trasmettere tale concetto  e diffondere i valori di collaborazione e confronto tra professionisti e soprattutto promuovere i prodotti del territorio. Milano Golosa è una manifestazione enogastronomica dedicata alla produzione artigianale di nicchia che rende omaggio alle eccellenze del gusto, alla biodiversità, all’Italia dei tanti campanili. Un viaggio nel cibo di qualità, in cui perdersi tra sapori locali, spesso inediti e indimenticabili. Qui non poteva mancare il gelato artigianale che si racconta: dalla lavorazione delle materie prime alla produzione e degustazione del dolce freddo sotto gli occhi di chi assaggia, per la prima volta in uno spazio interamente dedicato: l’Area Gelato Live , dove i tre maestri  regaleranno un pezzo di Calabria positiva, una Calabria che cresce e si fa conoscere sotto una nuova luce quella del cambiamento UNITISIVINCESEMPRE.