Carenze igieniche nella produzione e conservazione dei formaggi, deferiti allevatori nel Catanzarese

I Carabinieri della Forestale di Taverna e quelli della stazione locale e del Nas hanno controllato due aziende zootecniche di Sorbo S. Basile, in località Umbro, nel Catanzarese. Dai controlli, oltre alla mancanza delle autorizzazioni necessarie, sono emerse gravi carenze igieniche nella produzione e conservazione dei formaggi prodotti, nonché nello scarico delle acque reflue aziendali e sono stati riscontrati 4 cani privi di microchip e dell’iscrizione all’anagrafe canina. A conclusione delle attività sono stati posti sotto sequestro oltre 250 chilogrammi di formaggi, in cattive condizioni igienico-sanitario, e deferiti i due allevatori all’AG per la violazione alle norme igieniche e alle norme in materia di smaltimento delle acque reflue provenienti da insediamenti produttivi e contestate le violazioni amministrative per la mancata iscrizione all’anagrafe canina.