Campionati Italiani FIPGC di Pasticceria e Cake Design

      Massa Carrara diventerà una città dolcissima dal 25 al 28 febbraio.  80 pasticcieri e cake designer si sfidano dolcemente per aggiudicarsi la Coppa di Pasticceria e Cake Design e accedere ai Mondiali del 2019. Nella cittadina emiliana, in questi quattro giorni, due campionati di alta pasticceria e Cake design. Le creazioni  saranno valutate, da una giuria titolata, e verranno valutate attraverso parametri rigidi : le più interessanti creazioni originali, gli accostamenti inediti le tecniche innovative, la sensibilità personale. Chi attraverso questi criteri di giudizio raggiungerà un espressione completa dell’arte pasticciera .si  aggiudicherà la desiderata e agognata Coppa. Ai vincitori sarà data la possibilità di entrare a far parte della Nazionale Italiana di Pasticceria e Cake design che parteciperà ai Mondiali nel 2019.

La Calabria sarà rappresentata da alcune nostre corregionali, ma chi ci sta nel cuore e, per la quale tifiamo  è Maria Rosa Azzariti, che da tempo ha dimostrato la sua bravura aggiudicandosi prestigiosi premi .

Un grosso in bocca al lupo dai nostri siti e da tutti i curinghesi.  

                 Cesare Natale Cesareo