Il supplì con la 'Nduja protagonista a Food Advisor

Furore per la Calabria nella puntata in onda questa sera sul canale Food Network del programma condotto da Simone Rugiati, Food Advisor. La sfida per il migliore supplì di Roma, piatto tipico della Capitale, viene giocata in un testa a testa in campo calabro con una particolare variante: la nduja.  La pizzeria Popeje, con la rivisitazione infuocata dei due chef calabresi, stupisce il conduttore che si fa quasi convincere a consegnare il premio del miglior supplì di Roma. Alla fine però vince la tradizione, piazzando la ricetta piccante al secondo posto. Che tradizione sia, ma la protagonista della serata rimane la regina indiscussa della versatilià in cucina: la Nduja di Spilinga.